2008年09月12日
スペアリブもどき
我が家の今年の梅は不作でした
豊作の時の20％くらいかなぁ…
かなり少なかったので
今年は氷砂糖をいれただけの『梅ジュース』を作りました
ノンアルコールね
昨日はその梅の実をひきあげてジャムにしました
甘かったので砂糖も加えず煮詰めただけ
あまりにも少ないので
全部種ごとスペアリブのタレに使いました
にんにくを効かせて
でも、スペアリブがないので豚バラを浸けこんで
網焼き
とってもジューシーで甘酸っぱくて美味しい
あ〜BBQしたくなったよー
豊作の時の20％くらいかなぁ…
かなり少なかったので
今年は氷砂糖をいれただけの『梅ジュース』を作りました
ノンアルコールね
昨日はその梅の実をひきあげてジャムにしました
甘かったので砂糖も加えず煮詰めただけ
あまりにも少ないので
全部種ごとスペアリブのタレに使いました
にんにくを効かせて
でも、スペアリブがないので豚バラを浸けこんで
網焼き
とってもジューシーで甘酸っぱくて美味しい
あ〜BBQしたくなったよー
Posted by チィ at 03:06│Comments(2)
│まかない
この記事へのコメント
おいしそう・・・(^￢^)ジュル...
豚バラの美味しさに気がついたのは
大人になってからでした～～♪♪
ＢＢＱしたいな～～～(o^∇^o)
豚バラの美味しさに気がついたのは
大人になってからでした～～♪♪
ＢＢＱしたいな～～～(o^∇^o)
Posted by kinoko
at 2008年09月12日 08:22
at 2008年09月12日 08:22☆kinokoさんへ
美味しかったよ～
焼いてる時 ぷ～んと焼肉屋さんの匂いがしてきて
なまつばゴックン
ブタバラって私も大人になってからよく食べるようになりました
脂が苦手だったからかなぁ・・・
美味しかったよ～
焼いてる時 ぷ～んと焼肉屋さんの匂いがしてきて
なまつばゴックン
ブタバラって私も大人になってからよく食べるようになりました
脂が苦手だったからかなぁ・・・
Posted by チィ at 2008年09月12日 10:37