2008年09月11日
ムショーに食べたくなったから
本日のまかないは『だんご汁』急に食べたくなり
だんごをこねこね
寝かせてビューンと延ばし出来上がり
他に、アジのフライと高菜ごはん
だご汁だったら阿蘇にある店の定食だね
ごちそうさまでした
Posted by チィ at 00:49│Comments(4)
│まかない
この記事へのコメント
ちぃさん、こんばんわ。
ケンジさん、のブログに書きましたが、
小桑の「いいちこ」はケンジさんに差し上げます。
ケンジさん、のブログに書きましたが、
小桑の「いいちこ」はケンジさんに差し上げます。
Posted by くぅちゃん at 2008年09月11日 00:55
だんご汁、食べたーい！！大分に来て色々な方に食べさせてもらったのですが、一度食べた時から大好きな料理です。作って下さった方が皆さん作り方や味がそれぞれで、スタンダードが何なのかいまだ分かりません。郷土料理ってそういうものかもしれませんが(^.^)
Posted by せさみん at 2008年09月11日 08:23
くぅちゃんへ焼酎了解です
大分来る時があったらまた寄ってくださいね
Posted by チィ at 2008年09月11日 13:07
せさみんさんへ暑い夏は遠のいてただんご汁、そろそろいい時期ですね
だんご汁は各家庭作り方が違うでしょうね粉の種類や出しの種類でも変わりますね
だんご汁普及会みたいなのがあったらそこが正しい作り方なのかな
吉野のとりめしも冷めても美味しいように少し甘目に変えてるそうです
Posted by チィ at 2008年09月11日 13:17